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今日のごはん

今日の我が家の食卓を紹介します

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黒豚ソーセージ

黒豚ソーセージ_6243


あんまりご飯を作りたくないなぁという日、冷蔵庫にいただきものの「黒豚ソーセージ」なるものがあったのを思い出し使ってみました。

ソーセージと野菜をただただフライパンで焼いただけの夕食です。。
キャベツは1/8個のくし型ごと。あとなすとじゃがいも(インカのめざ)です。
じゃがいもの上に作り置いてあったバジルソースを載せてます。
肝心のソーセージはやたら立派な包装がしてありましたが、普通のソーセージでした。
でも楽で助かります。

あまりに手抜きなんで、ごはんは「えごまおむすび」に。
(ボケててよく写ってませんが)
以前にも載せましたが、えごまの葉を醤油とごま油にしばらく漬けて、海苔がわりにおむすびに巻きます。
生のえごまは食べにくいですが、こうするとおいしくって良く食べられます。

えごまはすごく栄養があるんですよね。
どんな栄養だか忘れましたが。
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コメント

ゴマ=セサミン、はやっぱり「えごま」の勘違いだった~(笑)
「えごま」=ビタミンB1,B2やαーリノレン酸が多く含まれ、栄養価の高さでも注目を浴びているんだよ!(受け売り)

しかも・・・

しかも何故か、「金目鯛」のコメント欄だったので悩んでしまいました。。
また来てください!!

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tomomido

tomomido
一眼レフデジカメを購入したので、毎日の食卓を撮影することにしました。
まだ使い方がよくわからないんですが、カメラの技術と、料理の腕、両方アップを目指します!
夫と二人暮しです。

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