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今日のごはん

今日の我が家の食卓を紹介します

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イワシのフライパン焼きプレート

鰯のフライパン焼きプレート_5937


一人分のプレートディナーです。
というと、いつもは夫が出張や夕食をいらないときの私のご飯なのですが、今回は夫用のひとりご飯です。

数日前夫が「軽いぎっくり腰」とやらになってしまい、安静にしていなくてはならなくなってしまいました。
階段の上り下りも辛そうなので、寝室まで夕食を運んであげることに。
なんだか寂しい夕食になってしまったのでした。

メニューはイワシをフライパンで焼いたもの、野菜スープ、ひじきご飯と野菜です。
ひじきご飯は、作ってあったひじきと挽肉の煮物をご飯に混ぜ込んだものです。

私はぎっくり腰の人って見たこと無かったんですが、本格的なぎっくり腰になると、ものすごく大変なんだとか。
軽く済んで良かったです。
食欲はあまり無かったみたいですが。
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tomomido

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一眼レフデジカメを購入したので、毎日の食卓を撮影することにしました。
まだ使い方がよくわからないんですが、カメラの技術と、料理の腕、両方アップを目指します!
夫と二人暮しです。

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