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今日のごはん

今日の我が家の食卓を紹介します

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鶏レバーペースト

レバーペースト_5121


鶏のレバーでレバーペーストを作ってみました。
レバーをなるべく食べたいと思ってるのですが、なかなか料理し辛かったりします。
なので、初めてレバーペーストを雑誌を見ながら作ってみました。

レバーや調味料をフライパンで炒めて、フードプロセッサーにかけるだけで簡単でした。
しかも、瓶詰めで売ってるものより、おいしい!!と自分では思ってしまった。。

パンにつけてワインのお供にしたり、野菜と和えたりとても便利です。


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プロフィール

tomomido

tomomido
一眼レフデジカメを購入したので、毎日の食卓を撮影することにしました。
まだ使い方がよくわからないんですが、カメラの技術と、料理の腕、両方アップを目指します!
夫と二人暮しです。

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