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今日のごはん

今日の我が家の食卓を紹介します

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生湯葉どんぶり

生湯葉どんぶり_4955


今週夫はずっと仕事が忙しく、家で食事ができませんでした。
聞くと夜は立食パーティーだったり、飲み会だったり。。
ランチもデリバリーでハンバーガーやピザを食べていたとか。

やっと自宅で食事ができるというので、なるべく低カロリーでご飯もの・・・と思い湯葉をどんぶりにしてみました。
だし汁、しょうゆ、みりんに生湯葉、たまねぎ、えのきをぐつぐつ煮て、最後に卵でとじたらご飯の上にかけるだけです・・・
というか、ほとんど親子丼の肉を湯葉にしただけですね。

夕べはこれに、味噌汁、にらの和え物、納豆だけ!
非常にあっさり低カロリー・・・だったのですが、私だけこの後、高カロリーのものをいただきました。

昨日は、ホワイトデー♪
夫は今年も忘れず、「お返し」を買ってきてくれました。
今年は何とマカロン!
自分が甘いものを食べないので、お菓子に疎い夫が何故こんなおしゃれなもの??
しかも、帰り道に買えるお店のものでないので聞いてみると、わざわざ会社の人に教えてもらい、買いに行ってくれたそうです。
すごくおいしくてうれしかったので、「今日のごはん」というこのブログには関係ないんですが小さく写真を載せてしまいます。
マカロン_4966

よくブログにお菓子の写真をすごくかわいらしく載せてる方がいますが、自分で撮ったら結構難しいですね。
あんまりかわいらしさが伝わらない写真になってしまいました。。

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■http://www.recipe-blog.jp/special/2008/03/080317a/

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tomomido

tomomido
一眼レフデジカメを購入したので、毎日の食卓を撮影することにしました。
まだ使い方がよくわからないんですが、カメラの技術と、料理の腕、両方アップを目指します!
夫と二人暮しです。

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